Tham khảo Bánh khoai tây bào chiên

  1. ↑ Spieler, M.; Giblin, S. (2012). Yummy Potatoes: 65 Downright Delicious Recipes. Chronicle Books LLC. tr. 24. ISBN 978-1-4521-2528-2. Truy cập ngày 5 tháng 1 năm 2017. 
  2. 1 2 3 Slater, Nigel (ngày 4 tháng 11 năm 2006). "Nigel Slater: Making a hash of it". The Guardian.
  3. ↑ Butts, L. (2000). Okay, So Now You're a Vegetarian: Advice and 100 Recipes from One Vegetarian to Another. Broadway Books. tr. 64. ISBN 978-0-7679-0527-5. Truy cập ngày 5 tháng 1 năm 2017.  Đã bỏ qua tham số không rõ |url-access= (trợ giúp)
  4. ↑ Snider, N.; Boisvert, C. (1985). Frozen Food Encyclopedia for Foodservice: Formerly Frozen Food Institutional Encyclopedia. National Frozen Food Association. tr. 114. Truy cập ngày 5 tháng 1 năm 2017. Frozen hash browns are scored on color, defects, texture; grading also is based on flavor and odor. 
  5. ↑ Parloa, Maria (1887). Miss Parloa's kitchen companion: a guide for all who would be good housekeepers. Boston: Estes and Lauriat. Truy cập ngày 6 tháng 12 năm 2019. 
  6. ↑ H. L. Mencken (2012). American Language Supplement 2. Knopf Doubleday Publishing Group. ISBN 9780307813442. Truy cập ngày 2 tháng 12 năm 2015. 
  7. ↑ “Online Etymology Dictionary”. etymonline.com (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 25 tháng 5 năm 2017. 
  8. ↑ Miller, D. (1998). Backcountry Cooking: From Pack to Plate in 10 Minutes. Mountaineers Books. ISBN 978-1-59485-292-3. Truy cập ngày 5 tháng 1 năm 2017. 

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Bánh khoai tây bào chiên http://etymonline.com/index.php?term=hash https://books.google.com/books?id=2dbMY8PQrUYC&pg=... https://books.google.com/books?id=G-WrlQMn8OYC&pg=... https://books.google.com/books?id=RKFPAAAAMAAJ https://books.google.com/books?id=pzUVCgAAQBAJ https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2006/nov/... https://archive.org/details/missparloaskitc00parlg... https://archive.org/details/oksonowyourevege00laur https://archive.org/details/oksonowyourevege00laur... https://web.archive.org/web/20071202102027/http://...